Компании питания в Барселоне — EmpresasEnBarcelona

Гурманские и деликатесные заведения Барселоны

• Vila Viniteca — Винный дом, основанный в 1932 году в двух шагах от собора Санта-Мария-дель-Мар, сегодня им руководит третье поколение виноделов. Каталог содержит более 7 500 наименований каталонских, испанских вин, а также вин из Австралии, Новой Зеландии, ЮАР и Аргентины. Регулярные дегустации.
• Murria — Модернистский магазин деликатесов на улице Роже-де-Льюрия, основан в 1898 году. Работают с ремесленными сырами, копчёностями, консервами, кофе, маслами, винами и кавой. Заведение удостоено нескольких наград, включая «Лучший магазин мира».
• Petit Celler — Каталонский интернет-магазин, специализирующийся на винах и крепких напитках лучших винодельен по доступным ценам. Работают с историческими марками: Jean Leon, Torres, Abadal и Oriol Rossell. Бесплатная доставка при заказе от 80 €.
• L'Ànima del Vi — Бар и магазин натуральных и органических вин в районе Рибера. Бенуа Вале и Нурия предлагают хороший выбор каталонских, испанских и французских вин без сульфитов в сопровождении тапас собственного приготовления.
• Pastisseria Mas — Ремесленная кондитерская, основанная в 1972 году на улице Пи-и-Маргаль в Барселоне, между районами Грасия и Гинардо. Специалисты по традиционным изделиям: торты, выпечка и печенье ручной работы из отборного сырья.
• Pastisseria Mauri — Кондитерская икона Барселоны с 1929 года, расположенная на Рамбла-де-Каталунья. Четыре поколения поддерживают традицию. Более 100 ремесленных изделий, чайный салон, кейтеринг и авторские конфеты.
• Pastisseria Montserrat — Кондитерская в районе Грасия с 1870 года, на углу Торрент-де-л'Олла и Травесера. Принадлежит семье Торремаде с 1942 года. Известны изделиями со сливками, выпечкой и традиционными сладостями.
• Xocolates Fargas — Дом, основанный в 1827 году в самом сердце Готического квартала. Почти два века производства ремесленного шоколада хранят наследие поколений мастеров. Пралине, плитки, пасхальные «монас» и индивидуальные изделия, полностью изготовленные вручную в собственной мастерской.
• Casa Colomina — Семейный бизнес, основанный в 1908 году, специализируется на производстве туррона. Магазины расположены в историческом центре Барселоны и на Гран-де-Грасия, 57. Предлагают подлинный вкус традиционных туррон из Хихоны круглый год.
• LOT Roasters — Кофейня специального кофе, мастерская и магазин в Эшампле. Урсула Перес и Кристиан Ларроса превратили старый текстильный склад в эпицентр ремесленного какао и кофе. Делают ставку на какао чистого происхождения из Амазонии и Анд и перуанский кофе с полной прослеживаемостью.
• Bubó — Барселонская кондитерская у подножия Санта-Мария-дель-Мар. Их изделия не только восхитительны и оригинальны, но и невероятно красивы, как и подобает «cool» кондитерской. Получили международное признание за авторскую выпечку.
• La Pastisseria Barcelona — Мастерская молодого и талантливого кондитера Жузепа Марии Родригеса, чемпиона мира по кондитерскому искусству 2011 года. Открыта в 2009 году, второй магазин на Виа Аугуста. Вселенная утончённости, чувственности и креативности, посвящённая исключительно миру тортов.